دستور تهیه ترشی خرفه؛ مخصوص افراد دیابتی

01:58 ۴ روز و ۱ ساعت پیش برترین ها 227 0
                  دستور تهیه ترشی خرفه؛ مخصوص افراد دیابتی

این ترشی که طعمی بسیار ملایم و سبک دارد به جهت برخورداری از خواص بی‌نظیر گیاه خـُرفه، بخصوص برای افراد مبتلا به درد معده و سر درد بسیار مفید است. برگ و ساقه آن مسکن صفرا است و آن را قمع می‌کند.

برترین ها

وب‌سایت سرآشپز پاپیون: این ترشی که طعمی بسیار ملایم و سبک دارد به جهت برخورداری از خواص بی‌نظیر گیاه خـُرفه، بخصوص برای افراد مبتلا به درد معده و سر درد بسیار مفید است.برگ و ساقه آن مسکن صفرا است و آن را قمع می کند. حرارت خون و کبد و معده را تسکین می دهد و برای تسکین حدت تبهای گرم و صفراوی مفید است و تسکین عطش و کنترل ترشح ادرار در مورد بیماری دیابت و رفع سردرد های گرم بسیار خوب است. خونریزی از هر عضوی را قطع می کند و همچنین برطرف کننده چرک سینه می باشد. در ادامه طرز تهیه این ترشی خوش طعم و مقوی را به شما آموزش میدهیم.

مواد اصلی

  • سبزی خرفه: ۱ کیلوگرم
  • سیر رنده شده: ۱۰ حبه
  • نمک و فلفل تند: به مقدار لازم
  • سرکه: به مقدار لازم

                  دستور تهیه ترشی خرفه؛ مخصوص افراد دیابتی

طرز تهیه

1. ابتدا سبزی خرفه را پاک کرده شسته و درشت خرد میکنیم.و در آب جوش ریخته تا چند قل بزند ولی هنوز تازه بماند .و بعد سبزی را آبکش کرده و میگذاریم تا کامل آبش کشیده شود.

2. سیر را رنده کرده و با سبزی مخلوط کرده و در ظرف مناسب ریخته نمک و فلفل را نیز اضافه کرده و سرکه را روی مواد میریزیم.روی در ظرف را نایلون میگذاریم و درش را محمکم میبیندیم.

3. و در محیط خانه به مدت ۳ یا ۴ روز نگهداری میکنیم و بعد از این مدت در جای خنک نگهداری شود.


گروه های زیر مجموعه آشپزی

غذا های ملل
غذا های ملل

آخرین اخبار

اخراج رئیس فدراسیون شنای سوئد برای حجاب
«اولا گوستاوسون» رئیس فدراسیون شنای سوئد به دلیل انتقاد از حجاب اسلامی از سمت خود برکنار شد.
صعود وفایی به نیمه نهایی مسابقات آزاد ولز
حسین وفایی با برتری مقابل رقیبش، راهی مرحله نیمه نهایی مسابقات اسنوکر آزاد ولز شد.
واکنش به باخت عمدی سعید ملایی در پاریس
رئیس فدراسیون جهانی جودو ضمن اعلام حمایت تلویحی از الزام ورزشکاران به رعایت ساختار و قوانین جامعه خود گفت: موضوع باخت سعید ملایی در رقابت‌های گرنداسلم پاریس را بررسی خواهیم کرد.
چراغ سبز کاپیتان یوونتوس به ایکاردی!
انتقال احتمالی مائورو ایکاردی به یوونتوس را می تواند بدترین اتفاق ممکن برای هواداران اینتر توصیف کرد.
محمودزاده: دشمنی با استقلال نداریم!
مسئول کمیته نقل و انتقالات لیگ گفت: اگر باشگاهی بازیکن خوب بگیرد سود اول آن برای خود باشگاه خواهد بود.
بیانیه تراکتورسازی در تشکر از حمایت هواداران
باشگاه تراکتور با صدور بیانیه‌ای از حمایت حماسی هواداران تقدیر و تشکر کرد.
یونایتد و تلاش برای حفظ ستاره‌های پرطرفدار
منچستریونایتد قصد دارد تا پایان فصل قرارداد دو ستاره مهم ترکیب خود را تمدید کند.
لالیگا و تجربه شکست خورده؛ بازی‌های دوشنبه
بازی های دوشنبه شب لالیگا انتظارات را برآورده نکرده است.
سفیر بلژیک، میهمان ویژه ضیافت تراکتور
ورونیک پتی سفیر بلژیک در ایران امروز در تبریز حضور داشت و در ضیافت امشب تراکتوری ها حضور پیدا کرد.
فوت هوادار سپیدرود رشت به دلیل ایست قلبی
هوادار تیم فوتبال سپیدرود رشت دقایقی پس از پایان دیدار این تیم مقابل ماشین‌سازی تبریز که با تساوی یک بر یک خاتمه یافت، دچار ایست قلبی شد و جان به جان‌آفرین تسلیم کرد.

پر بازدید ترین اخبار امروز

صعود وفایی به نیمه نهایی مسابقات آزاد ولز
حسین وفایی با برتری مقابل رقیبش، راهی مرحله نیمه نهایی مسابقات اسنوکر آزاد ولز شد.
واکنش به باخت عمدی سعید ملایی در پاریس
رئیس فدراسیون جهانی جودو ضمن اعلام حمایت تلویحی از الزام ورزشکاران به رعایت ساختار و قوانین جامعه خود گفت: موضوع باخت سعید ملایی در رقابت‌های گرنداسلم پاریس را بررسی خواهیم کرد.
فوت هوادار سپیدرود رشت به دلیل ایست قلبی
هوادار تیم فوتبال سپیدرود رشت دقایقی پس از پایان دیدار این تیم مقابل ماشین‌سازی تبریز که با تساوی یک بر یک خاتمه یافت، دچار ایست قلبی شد و جان به جان‌آفرین تسلیم کرد.
پاسخ ظریف به ابراز نگرانی علی کریمی
وزیر امور خارجه با قدردانی از دلسوزی علی کریمی ملی پوش با سابقه و محبوب ایرانی درخصوص نگرانی از فشار بر مردم گفت: نباید فضاسازی های یک جانبه را داوری کرد.
کاستا اخراج شد، دژاگه نه!
استقلالی‌ها با استناد به اخراج دیگو کاستا به خاطر خوشحالی پس از گلش در بازی برابر ختافه، می‌گویند دژاگه هم باید اخراج می‌شد.
پلو ته چین مرغ؛ لذیذترین غذای دنیا!
آموزش تهیه مرحله به مرحله سس وینگرت (وینیگرت)
خوراک قفقازی؛ مجلسی و خوشمزه
دستور تهیه ترشی خرفه؛ مخصوص افراد دیابتی