باید و نبایدهای "تغذیه‌ای" برای دانش آموزان و دانشجویان

13:29 ۹ روز و ۱۱ ساعت پیش افکار نیوز 40 0
باید و نبایدهای ˮتغذیه‌ایˮ برای دانش آموزان و دانشجویان

حیدری تصریح کرد: توصیه می شود دانش آموزان در میان وعده ها به جای کیک و بیسکویت و ... از یک لقمه نان و پنیر و یا سایر لقمه های خانگی استفاده کنند.

افکار نیوز

به گزارش افکارنیوز،یک کارشناس تغذیهتوصیه کرد: دانشجویان و دانش آموزاندر روزهای امتحان تا حد امکان خوراکی‌های سبک مصرف کرده و از مصرف غذاهای پرچرب و حجیم خودداری کنند.
نیلوفر حیدری با اشاره به اثبات تاثیر تغذیه سالم در قدرت یادگیری و تمرکز، گفت: بسیار حائز اهمیت است که افراد در طول سال تحصیلی و بویژه ایام امتحانات برای افزایش قدرت یادگیری و تمرکز از تغذیه ای سالم برخوردار باشند.
وی با تاکید بر اینکه نمی توان در مدت کوتاهی عادات غذایی را تغییر داد، گفت: تغذیه سالم باید در طول سال مدنظر قرار گیرد ونمی توان درمدت زمان کوتاه امتحانات شیوه تغذیه را تغییر داد، اما رعایت برخی نکات ساده می تواند به بهبود تغذیه و افزایش قدرت یادگیری منجر شود.
حیدری صبحانه را وعده غذایی مهم برای همه افراد و بویژه دانش آموزان عنوان کرد و افزود: نخوردن صبحانه مستقیما بر فعالیت سیستم عصبی تنظیم قندخون تاثیرگذار است و با حذف این وعده مهم، انرژیکافی به سلولهای بدن نرسیده، قند خون افت کرده و این امر منجر به کاهش تمرکز و حافظه می شود، بنابراین صرف صبحانهبویژه در ایام امتحانات ضروری است و دانش آموزان باید برای افزایش قدرت تمرکزبه این وعده غذایی اهمیت دهند.
این کارشناس تغذیه با اشاره به تاثیر برخی ویتامینها و املاح بر یادگیری و تمرکز افراد، گفت: از جمله اینها آهن است که کمبود آن می تواند تاثیر مستقیمی در کاهش یادگیری داشته باشد.
حیدری همچنین عدم نوشیدن آب کافی را نیز موجب اختلال در تمرکز و حافظه کوتاه مدت افراد دانست.
این کارشناس تغذیه تخم مرغ را منبع غذایی مهمی در افزایش هوشیاری و تمرکز دانست وافزود: لِستین موجود در زرده تخم مرغاثر مستقیم در افزایش هوشیاری و یادگیری دارد.
حیدری خاطرنشان کرد: تمام منابع پروتئینی دیگر هم از جمله گوشتو حبوبات، همانند تخم مرغ تاثیر بسیاری در حافظه و یادگیری دارند و این مواد باید به میزان کافی در برنامه غذاییافراد لحاظ شود.
وی با بیان اینکه برخی دانش آموزان هنگام درس خواندن مدام از تنقلات مختلف مانند انواع شیرینی و شکلاتو کیک وبیسکویت استفاده می کنند، با مضر دانستن این خوراکی ها، گفت: این خوراکی های شیرین به دلیل داشتن قند ساده، موجب افزایش یکباره قند خون و به دنبال آن ترشح انسولین می شوند و این ترشح انسولین افت قند خون را به دنبال دارد که این امر تاثیر مستقیم و منفی بر تمرکز و یادگیری دانش آموزان خواهد داشت.
حیدری تصریح کرد:  توصیه می شود دانش آموزان در میان وعده ها به جای کیک و بیسکویت و ... از یک لقمه نان و پنیر و یا سایر لقمه های خانگی استفاده کنند.
وی افزود: مواد نشاسته ای مانند نان و برنجو خرماقندهای پیچیده دارند، بنابراین مصرف آنها به تدریج قند خون را افزایش می دهد.
این کارشناس تغذیه با بیان اینکه مصرف چایو قهوهبه دلیل وجود کافئین بالا در آن موجب استرسمی شود گفت: توصیه می شود به جای این نوشیدنی ها از آب و شیراستفاده شود.
وی همچنین توصیه کرد: دانش آموزان در شب‌ها و روزهای امتحان از صرف وعده‌های غذایی پرچرب و سنگین خودداری کنند، زیرا این خوراکی ها روند هضم طولانی تری داشته و موجب کم خوابی و فشار به دستگاه گوارش می شوند که تمرکز دانش آموزان را دچار مشکل می‌کند.
 


گروه های زیر مجموعه اجتماعی

حوادث و انتظامی
حوادث و انتظامی

آخرین اخبار

استرالیا با شکست ازبکستان صعود کرد
تیم ملی فوتبال استرالیا با برتری مقابل ازبکستان در ضربات پنالتی به جمع هشت تیم برتر جام ملت‌های آسیا ۲۰۱۹ راه یافت.
انتقال خربین به پیرامیدز مصر نهایی شد
همانطور که پیش تر توافق شده بود، ستاره سوریه ای الهلال برای ادامه فوتبال خود به کشور مصر رفت.
رونالدو در محاصره؛ کار دشوار CR7 برای آقای گلی
رونالدو در حال حاضر با 14 گل زده آقای گل سری آ ایتالیا محسوب می شود ولی کار راحتی تا انتهای فصل پیش رو ندارد.
طارمی، پنالتی، هشت تورنمنت و ده‌ها قربانی
مهدی طارمی دیشب در هشتمین تورنمت رسمی، پنالتی گرفت و صاحب یک رکورد عجیب در فوتبال ایران و آسیا شد.
امید ایران قهرمان تورنمنت چهار جانبه قطر شد
تیم امید ایران در آخرین مسابقه در تورنمنت چهارجانبه مقابل قطر به پیروزی رسید.
شب درخشان کاپیتان فرانسوی در برابر چلسی
لورن کوشیلنی در برابر چلسی بیستمین گل لیگ برتری خود را برای آرسنال به ثمر رساند.
بیران با این شوت‌ها کامل شد؛ آقای شروع مجدد!
گلر جوان تیم ملی ایران این روزها در آماده ترین فرم خود قرار دارد. فرمی که شاید او را به لیگ‌های معتبر اروپایی برساند و تعداد لژیونرهای ما را بیش از پیش کند.
خشم عمومی از آل‌شیخ؛ وضعیت نامشخص پیتزی
هواداران تیم ملی عربستان به شدت از ترکی آل شیخ خشمگین و عصبی هستند.

پر بازدید ترین اخبار امروز

مدیرعامل سابق بانک سرمایه: متهم نیستیم، تحریم‌ها را دور می‌زدیم
مدیرعامل سابق بانک سرمایه در جلسه رسیدگی به اتهامات خود و دو عضو دیگر هیات مدیره این بانک اتهامات مطروحه در کیفرخواست را رد کرد و گفت که آنها مشغول دور زدن تحریم‌های ظالمانه بوده‌اند.
کاخ ۶ هزار متری آقای بانکدار در لواسان
در لواسان ویلاهای لوکس و دیدنی شخصیت‌های معروف کم نیست اما یکی از ویلاها که صاحب آن یک بانکدار معروف است، به شدت در شهر خودنمایی می‌کند.
مرضیه هاشمی کیست؟ از مسلمان شدن تا بازداشت در آمریکا
مرضیه هاشمی خبرنگار، مستندساز و گوینده آمریکایی-ایرانی است. نام اصلی او ملانی فرانکلین (Melanie Franklin) ‏ و متولد شهر نیو اورلینز است او اکنون مجری پرس تی‌وی، شبکه انگلیسی‌زبان صدا و سیمای جمهوری اسلامی ایران است، آغاز فعالیت او در این شبکه از سال ۱۳۹۴ است.
مهم‌ترین حمله سایبری 2019 ثبت شد
یک نقض اطلاعاتی گسترده باعث شده که حساب ایمیل 773 میلیون نفر در معرض سوء استفاده قرار گیرد. در کنار این نقض گسترده بالغ بر 21 میلیون رمز عبور نیز هک شد.
مرکز هواشناسی عربستان از ورود موج سرما به منطقه خبر داد
تهران - ایرنا - 'عبدالعزیز الحصینی' عضو مرکز هواشناسی عربستان امروز (سه شنبه) اعلام کرد که از روز چهارشنبه (فردا) موج بارش شدید و سرما از ترکیه آغاز شده و پس از تاثیر بر عراق، فلسطین، اردن و عربستان وارد ایران می شود.
افزایش گردشگران خارجی در یک سال گذشته
بسته حمایتی بیمه شده‌ها به چه کسانی تعلق می‌گیرد؟
کشف ۱۰۰ کیلوگرم تریاک در پژو و وانت پیکان
بندرعباس کلانشهر شد
بامزه‌ترین سگ جهان درگذشت
طرح ۳ سئوال از وزیر علوم و ۲ سئوال از وزیر آموزش و پرورش
زمین لرزه ۳.۶ ریشتری «پارس آباد» را لرزاند
حمله یک قلاده سگ این بار به یک دامپزشک
ولایتی: برخی اعضای هیئت علمی صلاحیت علمی ندارند
نحوه مجازات رانندگان مست تغییر می‌کند