غذا‌هایی که نیاز به قاشق ندارند!

07:01 ۲۳۶ روز و ۱۱ ساعت پیش برترین ها 1,053 0
                  غذا‌هایی که نیاز به قاشق ندارند!

خیلی از ما هنوز نمی‌دانیم کجا و چه غذا‌هایی را می‌توانیم با دست بخوریم. یا برای چه غذا‌هایی باید از کدام قاشق یا کارد استفاده کنیم! اگر شما هم چندان با این قوانین نانوشته، اما مرسوم آشنا نیستید، شاید ادامه این مطلب بتواند تا حدی در این راستا کمکتان کند.

برترین ها

وب سایت روزیاتو: بدون شک بیشتر ما با آداب و اصول اولیه غذاخوردن آشنا هستیم و اگر فردی این مسایل ساده را رعایت نکند بسیار متعجب خواهیم شد.

اما در این میان موضوعاتی هم مطرح هستند که ممکن است بسیاری از مردم از آن آگاه نباشند. به‌طور مثال، خیلی از ما هنوز نمی‌دانیم کجا و چه غذاهایی را می‌توانیم با دست بخوریم. یا برای چه غذاهایی باید از کدام قاشق یا کارد استفاده کنیم!

اگر شما هم چندان با این قوانین نانوشته اما مرسوم آشنا نیستید، شاید ادامه این مطلب بتواند تا حدی در این راستا کمکتان کند.

 سیب‌زمینی شکم‌پر

                  غذا‌هایی که نیاز به قاشق ندارند!

سیب‌زمینی آب‌پز یا شکم‌پر که یکی از پیش‌غذاهای بسیار خوشمزه و محبوب بشمار می‌رود را باید با چنگال میل کنید.

با انگشتان یک دست بدنه سیب‌زمینی را نگه دارید و با چنگالی که در دست دیگر دارید، پوست سیب‌زمینی را بگیرید و آن را به تکه‌های کوچک تقسیم کنید. سپس با کمک چنگال مواد داخلی را مخلوط کرده و میل کنید.


 پیتزا

                  غذا‌هایی که نیاز به قاشق ندارند!

اگر در یک مهمانی حضور دارید و پیتزا سرو می‌شود، می‌‎توانید اسلایس‌های آن را با دست بردارید. در شرایط غیررسمی هم این قانون مصداق دارد. اما در یک ناهار رسمی یا کاری در یک کافه یا رستوران شما باید حتما پیتزا را با کارد و چنگال میل کنید.


 میگو

                  غذا‌هایی که نیاز به قاشق ندارند!

این غذای دریایی بسیار خوشمزه در فرم‌های مختلف سرو می‌شود بنابراین باید بدانید که هر کدام را چگونه باید میل کنید. اگر میگو با دم سرو شده است، می‌توانید آن را با دست در دهان بگذارید و دم آن را دور بیندازید.

اگر در سیخ‌های چوبی سرو شده است، با همان سیخ درون سس فرو کرده و سپس میل کنید. اگر میگو خیلی درشت است و نمی‌توانید درسته بخورید، آن را به دو یا سه تکه تقسیم کنید و سپس میل کنید. در این حالت نباید میگو را در سس بزنید.

کوکتل میگو اصولا در مهمانی‌های بسیار شیک در لیوان‌های بلند یا کاسه‌های عمیق سرو می‌شود. اگر میگو درشت باشد، آن را به قطعه‌های کوچک تقسیم می‌کنند. در چنین شرایطی اگر نمی‌توانید از چاقو استفاده کنید، بهتر است از چنگال کمک بگیرید. سپس میگوی خرد شده را درون سس بزنید و بخورید؛ البته اگر سس مخصوص شما یک نفر است. میگوهای کبابی یا سرخ‌شده و بدون پوست را باید حتما با چاقو و چنگال میل کنید.


گوشت با استخوان

                  غذا‌هایی که نیاز به قاشق ندارند!

اگر در یک مهمانی رسمی ناهار هستید حتما باید از کارد و چنگال برای بریدن و خوردن گوشت استفاده کنید. اما اگر در یک جمع خانوادگی یا دوستانه در یک فضای غیر رسمی حضور دارید بهتر است که گوشت با استخوان را با دست میل کنید تا مزه کامل این غذا را حس کنید.


ماهی کامل

                  غذا‌هایی که نیاز به قاشق ندارند!

ماهی را از قسمت سر تا دم، بدون اینکه با تیغ‌های آن تماس پیدا کند از وسط دو نیم کنید. قسمت بالایی را مثل کتاب باز کنید و با چنگال گوشت ماهی را بردارید و در بشقاب قرار دهید. سپس با کمک چنگال تیغ‌های ماهی را جدا کرده و درون پیش‌دستی مخصوص آشغال‌ها بریزید.

کمی لیموترش روی ماهی بچکانید و استفاده از چاقو و چنگال غذای خود را میل کنید.


استیک ماهی

                  غذا‌هایی که نیاز به قاشق ندارند!

استیک ماهی اغلب از سالمون یا قزل‌آلا تهیه می‌شود. این غذا باید با کارد و چنگال مخصوص خورده شود: چنگال با سه دندانه و چاقویی پهن همانند کاردک.

گوشت ماهی بسیار ترد و نرم است و باید هنگام برش دادن با چاقو مراقب باشید که بافت آن از هم باز نشود. سپس با کمک چنگال آن را در دهان قرار دهید. با کمک چاقو همچنین می‌توانید تیغ‌های ماهی را جدا کنید.


زیتون سبز و زیتون سیاه

                  غذا‌هایی که نیاز به قاشق ندارند!

اگر زیتون به‌عنوان پیش‌غذا سرو می‌شود، می‌توانید با استفاده از دست آن را بخورید. اگر زیتون بخشی از غذای اصلی (مثل سالاد) است، حتما با چنگال آن را میل کنید.


بیکن

                  غذا‌هایی که نیاز به قاشق ندارند!

بیکن سرخ کرده و برشته را می‌توانید با چاقو خرد کرده و با کمک دست میل کنید. اما بیکن نرم به این دلیل که بسیار چرب است و ممکن است دستتان را کثیف کند بهتر است با کمک کارد و چنگال میل شود.


تاکو

                  غذا‌هایی که نیاز به قاشق ندارند!

تاکوی برشته را می‌توانید با دست بردارید. اگر قرار است خودتان داخل نان تاکو را پر کنید، بهتر است با کاهو این مراحل را شروع کنید تا نان برای مدت طولانی‌تری خشک بماند. سپس برنج، پنیر و سبزیجات را داخل تاکو قرار دهید. هرگز داخل لقمه را زیاد پر نکنید که مواد داخلی‌اش بیرون بریزد.

اگر نان تاکو نرم است، حتما باید آن را لقمه کنید. سپس سس زده و با کمک کارد و چنگال میل کنید.


نخود سبز

                  غذا‌هایی که نیاز به قاشق ندارند!

خوراک نخود سبز با چنگال و چاقو صرف می‌شود. از چاقو برای جمع کردن نخودها در یک گوشه بشقاب و برداشتن آنها با چنگال استفاده می‌شود.


آووکادو

                  غذا‌هایی که نیاز به قاشق ندارند!

آووکادویی که از وسط دو نیم شده است را با یک قاشق کوچک میل می‌کنند. تکه‌های بریده شدن آوودکادو در سالاد را باید با چنگال بخورید. گواکاموله یا سس آووکادو را باید روی نان یا کراکر بگذارید و میل کنید.


پنیر

                  غذا‌هایی که نیاز به قاشق ندارند!

پنیرهای نرم را باید روی سطح نان، کراکر یا … بمالید و میل کنید. اما پنیرهای سفت همچون چدار را باید با چنگال نگه داشته و با کارد برش دهید.

در رستوران‌ها و کافه‌ها اغلب پنیر را به همراه آجیل، میوه و کراکر سرو می‌کنند که می‌توانید آنها را در نان لقمه کرده یا روی کراکر بگذارید و میل کنید.

در حالت کلی، پنیرهای سفت را باید با چاقو برش دهید و روی نان بگذارید. اما اگر در یک فضای غیررسمی هستید، می‌توانید با کمک چنگال پنیر را میل کنید.


دسر

                  غذا‌هایی که نیاز به قاشق ندارند!

شیرینی‌های شکلاتی و خامه‌ای را باید حتما با کارد و چنگال میل کنید. البته مراقب باشید که هنگام برش دادن، خامه داخلی آن روی لباستان نریزد.

دونات و کیک‌ها را باید با دست به تکه‌های کوچک تقسیم کنید و سپس با دست در دهان بگذارید.

اسکون‌هایی (بیسکوئیت چای / کیک مربعی‌شکل) که آیسینگ (خامه) دارند را با کارد به دو نیم تقسیم کرده و با دست میل کنید. اگر اسکون خیلی چسبناک است، می‌توانید از کارد و چنگال کمک بگیرید.

در آخر بد نیست اشاره کنیم، آداب غذا خوردن بسیار فراتر از مواردی است که در بالا گفتیم. مثلا باید بدانید که در رستوران هرگز نباید موبایل خود را روی میز قرار دهید، پیش از نوشیدن آب یا نوشابه با لیوان، حتما لب‌های خود را با دستمال پاک کنید تا اثر رژلب روی لیوان باقی‌ نماند.


گروه های زیر مجموعه آشپزی

غذای ایرانی
غذای ایرانی

آخرین اخبار

گران‌ترین شکلات‌های جهان؛ شکلات یک میلیون دلاری!
از شکلات تخته‌ای تلخ گرفته تا کیک شکلاتی، بستنی شکلاتی و هر خوراکی دیگری که با این ماده خوشمزه و دوست‌داشتنی تهیه می‌شود محبوب قشر وسیعی از مردم در سراسر جهان است.
مقایسه تصویری جالب فرهنگ چینی با غربی
هنرمند چینی به نام «سیو» کمیک‌های جالبی خلق کرده که در آن‌ها از طریق جزئیات زندگی روزمره، فرهنگ چینی را معرفی می‌کند.
در اینستای ستاره‌های خارجی؛ آقای سبیل و سلطان کمربند
در این سری مطالب ما سعی داریم به طور هفتگی گزیده ای از عکس های چهره های محبوبتان را با شما به اشتراک بگذاریم.
حضور ۸ تیم در جام جهانی کشتی آزاد
جام جهانی کشتی آزاد در سال ۲۰۱۹ میلادی با حضور ۸ کشور مطرح کشتی دنیا در یاکوتسک روسیه برگزار می شود.
نبرد علی‌اکبری با حریف آمریکایی در سن‌پترزبورگ
امیر علی‌اکبری در آخرین مبارزه خود در فصل جاری سازمان ACB برابر حریف آمریکایی که موفق به کسب ورودی سازمان UFC شده است مبارزه خواهد کرد.
فتح‌الله‌زاده و فتحی آشتی کردند
مدیران عامل فعلی و سابق باشگاه استقلال در نشستی با وساطت یک استقلالی دیگر کدورت ها را کنار گذاشتند.
گزارش تمرین استقلال
تمرینات تیم فوتبال استقلال در کمپ امیر اسپوت ترکیه امروز هم پیگیری شد.
بازتاب سفر رئیس فدراسیون کلمبیا به دبی
سایت الکوره عربی خبر سفر رامون خسورون، رئیس فدراسیون فوتبال کلمبیا به دبی برای انجام مذاکرات نهایی با سرمربی تیم ملی کشورمان را بازتاب داد.
لاوروف: جام جهانی ۲۰۱۸ پیروزی دیپلماسی بود
سرگئی لاوروف جام جهانی روسیه را پیروزی دیپلماسی عمومی خواند.
دعوت ۱۷ بازیکن به اردوی تیم ملی فوتسال
ناظم الشریعه اسامی ۱۷ بازیکن دعوت شده به اردوی تدارکاتی تیم ملی فوتسال را اعلام کرد.

پر بازدید ترین اخبار امروز

رشته های مرتبط با گردشگری در دانشگاه آزاد اردبیل ایجاد می شود
اردبیل - ایرنا - رییس دانشگاه آزاد اسلامی استان اردبیل از ایجاد هتل اسکول و نیز تاسیس رشته های علمی و عملی مرتبط با صنعت گردشگری در این واحد علمی خبر داد.
کاهش تبلیغات، زنگ خطری برای رسانه های مکتوب
تهران- ایرنا- معاون امور مطبوعاتی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی به چالش کاهش تبلیغات در حوزه رسانه‌های مکتوب اشاره و تصریح کرد: این چالش طنین‌انداز زنگ خطر بزرگی برای رسانه‌های مکتوب است که سهم 15 درصدی تبلیغات را نصیب آنها کرده است.
لیگ فوتسال بانوان یزد با حضور 6 تیم برگزار می شود
یزد - ایرنا - نایب رئیس هیات فوتبال یزد در امور بانوان گفت: برای نخستین بار، لیگ فوتسال قهرمانی جوانان باشگاه های استان ویژه این قشر با حضور 6 تیم از 19 بهمن ماه آینده برگزار می شود.
نقش‌های ماندگار ˮحسین‌ محب اهریˮ -تصاویر
حسین محب‌اهری بازیگر پیشکسوت سینما، تئاتر و تلویزیون پس از مدت‌ها دست و پنجه نرم کردن با بیماری سرطان دار فانی را وداع گفت.