آشنایی با سالم‌ترین مغز‌های خوراکی

03:00 ۱۸۴ روز و ۳ ساعت پیش باشگاه خبرنگاران جوان 1,268 0
 آشنایی با سالم‌ترین مغز‌های خوراکی

باشگاه خبرنگاران جوان

به گزارش  گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ یک رژیم‌غذایی سالم از ارکان اصلی حفظ سلامت بدن انسان محسوب می‌شود. در این میان برخی
مواد‌غذایی فواید بسیاری دارند که آنها را از گزینه‌های دیگر متمایز می‌سازند و از آن جمله می‌توان به مغزهای خوراکی اشاره کرد.
تمام مغزهای خوراکی منابعی عالی برای چربی‌های سالم و پروتئین محسوب می‌شوند، اما برخی از آنها دارای موادمغذی بیشتری هستند که می‌توانند در کاهش وزن ، کاهش کلسترول، و حتی کمک به پیشگیری از بیماری دیابت و بیماری قلبی موثرتر عمل کنند. در ادامه با برترین مغزهای خوراکی بیشتر آشنا می‌شوید.
بادام هندی دلایل بسیاری برای اینکه مغزهای خوراکی را مصرف کنید، وجود دارند، اما برخی دارای فواید سلامت بیشتر نسبت به نمونه‌های دیگر هستند. بادام هندی یکی از محبوب‌ترین مغزهای خوراکی و میان وعده‌هاست و به همان اندازه که خوشمزه است، مفید نیز محسوب می‌شود.بادام هندی حاوی فیتات‌ها با خواص ضدالتهابی و همچنین موادمعدنی اساسی فسفر، منیزیم، مس، و منگنز است. پژوهش جدید نشان داده است که مردان و زنان با سطوح افزایش یافته متوسط کلسترول بد (LDL) که روزانه بین 16 تا 36 بادام هندی مصرف می‌کردند، کاهش در سطوح کلسترول کل و کلسترول بد را پس از یک ماه مصرف این ماده‌غذایی تجربه کردند.
بادام نتایج پژوهشی که در نشریه Nutrition منتشر شد، نشان داد که مصرف بادام می‌تواند به کاهش‌وزن بدن، چربی شکمی، و فشارخون در افراد چاق کمک کند. شرکت‌کنندگان در این پژوهش به مدت 12 هفته 15‌درصد از کالری دریافتی خود را از طریق مصرف بادام تامین کرده بودند.
بادام می‌تواند به تقویت‌حافظه نیز کمک کند. نتایج مطالعه‌ای که در سال 2016 انجام شد، کنترل بهتر گلوکز، بهبود سطوح‌تری گلیسیرید و کلسترول و کاهش اندازه دور کمر در بزرگسالان مبتلا به دیابت را تنها طی سه هفته پس از آغاز مصرف بادام نشان داد.بادام منبعی فوق‌العاده برای ویتامین E، کلسیم، منیزیم، و فولات است. بادام یکی از میان وعده‌های محبوب است و همچنین در قالب کره بادام، شیر بادام، و آرد بادام نیز مصرف می‌شود.
گردو گفته می‌شود گردو قدیمی‌ترین ماده‌غذایی درختی شناخته شده در جهان است که قدمت آن به 10‌هزار سال پیش باز می‌گردد. گردو تنها مغزخوراکی حاوی اسیدهای چرب امگا-3 است، که با فواید ضدالتهابی پیوند خورده است و این ماده‌غذایی را در میان برترین گزینه‌ها برای مبارزه با التهاب قرار می‌دهد.به‌طور ویژه، گردو سرشار از اسید آلفالینولئیک است، که این اسید چرب امگا-3 با بهبود سلامت استخوان و پیشگیری از بیماری قلبی‌وعروقی و دیابت پیوند خورده است.
نتایج یک مطالعه که در نشریه American Heart Association منتشر شد، نشان داد که دنبال‌کردن یک رژیم‌غذایی سرشار از گردو به‌مدت یک سال به بهبود سطوح کلسترول کل و کلسترول بد در زنان چاق منتج شده است.گردو ممکن است فواید قلبی بیشتری نیز داشته باشد. مطالعه‌ای که در نشریه Nutritional Biochemistry منتشر شد، نشان داد، زنانی که روزانه حدود دو اونس (56.6 گرم) گردو مصرف کرده بودند، بهبود عملکرد رگ‌های خونی کوچک را تجربه کرده‌اند.
پسته پسته فواید سلامت مختلفی را ارائه می‌کند، که به‌طور ویژه افرادی مانند بیماران مبتلا به دیابت و همچنین آنهایی که قصد کاهش وزن دارند از آنها سود می‌برند.نتایج یک مطالعه که در نشریه Metabolism منتشر شد، نشان داد، بزرگسالان مبتلا به دیابت که هر روز و به‌مدت یک ماه پسته مصرف کرده بودند، بهبود چشمگیر در سطوح کلسترول و‌تری گلیسیرید را تجربه کردند. نتایج مطالعه‌ای دیگر نیز نشان داد که مصرف پسته به‌مدت چهار ماه به بهبود کنترل قندخون در بزرگسالان مبتلا به پیش دیابت منتج شده است.
بیشتر بخوانید:   پوست خود را با خوردن این مواد غذایی تخریب نکنید! پسته حاوی رزوراترول، آنتی‌اکسیدانی مرتبط با سطوح بهتر گلوکز در دیابت، است. مصرف پسته می‌تواند به بهبود مقاومت به انسولین و نشانگرهای التهابی کمک کند. فواید ضدالتهابی پسته ممکن است از مواد شیمیایی گیاهی مانند فنول‌ها، پروانتوسیانیدین‌ها و فلاونوئیدها ناشی شود. همچنین، مصرف پسته می‌تواند به بهبود اندازه دورکمر و قندخون ناشتا منتج شود. افزون بر این، پسته سرشار از پتاسیم است.
منبع:عصرایران سالم‌ترین مغزهای خوراکی


گروه های زیر مجموعه وب‌گردی

وبگردی
وبگردی

آخرین اخبار

هفته دوم لیگ دسته اول فوتبال- لیگ عجایب!
هفته دوم لیگ دسته یک فوتبال پس از اتفاقات عجیب هفته اول از شنبه آغاز می‌شود.
افزایش تعداد جویندگان کار در سال ۹۷
پیش‌بینی می‌شود امسال بیش از ۸۴۰ هزار نفر به جمعیت فعال کشور افزوده شود که ۸۰ درصد آنان را جوانان و فارغ‌التحصیلان دانشگاهی تشکیل خواهند داد.
وزیر هم حریف دلالان نشد!
وزیر صنعت، معدن و تجارت برای جلوگیری از افزایش قیمت پلاستیک و تاثیر دو چندان آن بر محصولات مختلف همچون مواد غذایی، دستور جلوگیری از صادرات مواد پتروشیمی را داد که بنابر اظهارات رئیس اتحادیه سازندگان و فروشندگان پلاستیک و نایلون، به دلیل حضور دلالان، این تصمیم افت قیمت مواد پلاستیکی را به همراه نداشته است.
پرفروش‌ترین فیلم‌های جهان در هفته ای که گذشت-تصاویر
در این گزارش به آخرین وضعیت فروش فیلم‌های اکران شده در سطح جهانی طی هفته جاری می‌پردازیم.
ضرورت اصلاح سیاست‌های کلی آب
رئیس کمیته محیط زیست مجمع تشخیص مصلحت نظام با اشاره به توجه جدی این مجمع به حل بحران آب گفت: سیاست‌های کلی حوزه آب به اصلاح و بازنگری نیاز دارد و وزارت نیرو هم پیش‌نویس سیاست‌های جدید را به مجمع تحویل داده است.
روسیه از سرنگونی 45 پهپاد ناشناس در یک ماه گذشته خبر داد
مسکو - ایرنا - سخنگوی وزارت دفاع روسیه اعلام کرد که در طول یک ماه گذشته 45پهپاد ناشناس در نزدیکی پایگاه هوایی حمیمم در سوریه سرنگون شدند که نشانگر افزایش تعداد آنهاست.
وقتی سریالی مسخره می‌شود، حتما یک جای کار غلط است
یک منتقد نسبت به آشفتگی سریال‌های تلویزیون انتقاد کرد و در عین حال اشکال بزرگ سریال «پدر» را این‌گونه عنوان کرد که روایت‌گر اقلیت جامعه است و گفت: تلویزیون به رغم گستردگی و بی در و پیکر بودنش، اثربخشی‌اش مثل شمعی در حال آب شدن است و دیگر مخاطب را اغنا نمی‌کند.
روشی جالب برای آنانکه شب‌ها مشکل کم خوابی دارند
اگر شب‌ها مشکل کم خوابی دارید یا دچار استرس و اضطراب هستید مدیتیشن حمام صوت می‌تواند باعث کاهش استرس و برقراری آرامش تان شود.
نگاه متناقض به افت ارزش لیر در ترکیه
آنکارا- ایرنا- کاهش ارزش پول ملی ترکیه و افزایش نرخ ارزهای خارجی که در پی تنش به وجود آمده بین آنکارا - واشنگتن تشدید شده، از جمله رویدادهایی است که در خصوص آن دلایلی متضادی از زبان مقام ها و منتقدان دولت ترکیه مطرح می شود.

پر بازدید ترین اخبار امروز

78 طرح عمرانی در زیرکوه آماده افتتاح است
بیرجند - ایرنا - سرپرست فرمانداری زیرکوه گفت: 78 طرح عمرانی به مناسبت هفته دولت با اعتبار 85 میلیارد ریال در این شهرستان مرزی آماده افتتاح است.
با ˮترین هایˮ کاروان اعزامی ایران به بازی های آسیایی۲۰۱۸
کاروان ورزشی ایران در حالی با ۳۷۸ ورزشکار راهی بازی های آسیایی می شود که برخی از این ورزشکاران رکوردهای قابل توجهی را به خود اختصاص داده اند.
داستان جالب دختر ایزدی ربوده شده با رباینده داعشی
منابع خبری جزئیات داستان جالب یک دختر ایزدی با رباینده داعشی او در آلمان را منتشر کردند.
هفته دوم لیگ دسته اول فوتبال- لیگ عجایب!
هفته دوم لیگ دسته یک فوتبال پس از اتفاقات عجیب هفته اول از شنبه آغاز می‌شود.