طرز تهیه شیشلیک با پوره کدو سبز

05:00 ۱۰ روز پیش باشگاه خبرنگاران جوان 301 0
 طرز تهیه شیشلیک با پوره کدو سبز

باشگاه خبرنگاران جوان

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ غذاهای ترکی بسیار متنوع اند و شهرتی جهانی دارند. استانبول مرکز
غذاهای خوشمزه ترکی است.
شیشلیک با پوره کدو سبز یکی از این غذاهاست که پیشنهاد میکنیم حتما امتحان کنید.
میزان سرو: 4 الی 5 نفر مواد لازم: -راسته با استخوان گوسفندی: 10 عدد -برگ آویشن (ریز خردشده): 4 الی 5 عدد -نمک: به مقدار لازم -فلفل سیاه (پودرشده): به مقدار لازم -فلفل قرمز (پودرشده): به مقدار لازم مواد لازم پوره: -کدو سبز: 3 عدد -روغن: 3 قاشق سوپ خوری -کره: 2 قاشق سوپ خوری -آرد: 3 قاشق سوپ خوری -شیر: دو و یک دوم پیمانه -پنیر چدار (رنده شده): 250 گرم -نمک: به مقدار لازم -فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم -جوز هندی (پودر شده): به مقدار لازم مواد لازم سرو: فلفل قرمز (ریز خردشده): یک عدد برگ آویشن: 4 الی 5 عدد طرز تهیه: 1. راسته ها را از وسط به دو قسمت کنید.
2. برگ آویشن، نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز را با هم مخلوط کنید و کاملا روی راسته ها بمالید.
3. آنها را در تابه نچسبی سرخ کنید (طوری که کاملا هر دو طرف راسته ها سرخ شود).
4. سپس آنها را در سینی فر قرار دهید و حدود 10 الی 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دما 180 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) بپزید.
5. برای تهیه پوره کدو سبزها را به خوبی شسته و با پوست رنده کنید. آب اضافی آنها را با فشار دادن بگیرید.
6. دو قاشق سوپ خوری روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کرده و کدوی رنده شده را به آن اضافه کنید.
7. کره و یک قاشق سوپ خوری روغن باقیمانده را در ظرفی جداگانه گرم کنید و آرد را حدود یک الی 2 دقیقه در آن تفت دهید.
8. کدو سبز تفت داده شده را اضافه کنید. به تدریج شیر را اضافه کرده و مواد را هم بزنید.
9. نمک، فلفل سیاه و جوز هندی پودر شده را اضافه کنید.
بیشتر بخوانید:   طرز تهیه نان مغز دار و خوشمزه با «تخم شربتی» 10. هنگامی که مواد غلظت یافت، پنیر چدار رنده شده را اضافه کرده و مواد را هم بزنید.
13. ظرف را از روی حرارت بردارید و پوره را در ظرف سرو بریزید.
14. شیشلیک ها را روی آن قرار دهید.
15. از فلفل قرمز ریز خردشده و برگ آویشن تازه برای سرو استفاده کنید.
منبع:برترین ها شیشلیک با پوره کدو سبز؛ غذایی از دل استانبول


گروه های زیر مجموعه وب‌گردی

خواندنی‌ها
خواندنی‌ها
وبگردی
وبگردی
مناسبتی
مناسبتی

پر بازدید ترین اخبار امروز

گشایش بخت و بستن شهوت از طریق تلگرام!
در مورد خرافه و حواشی آن، بسیار نوشته‌اند و بسیار خوانده‌اید اما شاید تا چندی پیش کف‌بین‌ها را در لباس کولی‌ها و رمال‌ها را در اتاقی تاریک در یک محله قدیمی تصور می‌کردید ولی انگار آنها هم از تحولات دنیای مدرن عقب نمانده‌اند و با استفاده از اینترنت کسب و کار خود را توسعه داده‌اند و با شکل و شمایلی جدید در فضای مجازی فعالیت‌های خود را دنبال می‌کنند.
کلانتری: باید خود را برای زندگی با کم آبی آماده و سازگار کنیم
رئیس سازمان حفاظت محیط زیست گفت:وضعیت امروز و مشکلاتی که با آن دست به گریبان هستیم نتیجه عملکرد خود ما و کار خود ما بوده نه کار کسان دیگری. این ما بودیم که بدون آینده نگری و بدون کار کارشناسی منابع آبی خود را بی رویه مصرف کردیم.
پست جدید حسین ماهینی در پرسپولیس
برانکو در بازی با پیکان هم از وجود حسین ماهینی در پست هافبک دفاعی استفاده می کند.
نرخ هر کیلو مرغ از نان ارزان‌تر است
رئیس انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی گفت: امروز نرخ هر کیلو مرغ در خرده فروشی ۷ هزار و ۵۰۰ تومان به فروش رسید.
مهلت ۲۰ روزه فیفا به باشگاه ملوان
مدیرعامل باشگاه ملوان می‌گوید ما حدود ۲۰ روز فرصت داریم تا بدهی پاشنکو را پرداخت کنیم.
هرآنچه باید درباره «ازدواج» و «طلاق» باید بدانید/ازدواج هندوانه سر بسته نیست!
طرح مطالبات مردم در امور مالیاتی در تیتر امشب
پر اهمیت‌ترین اقدامات قبل از بارداری
روش‌های جنگیدن با وسوسه دارو‌های لاغری
با گرانترین بازیگر زن تلویزیون آشنا شوید+عکس
ضعیف‌ترین دروازه‌بان لیگ مشخص شد
رونمایی از گل نزن‌ترین استقلال تاریخ
ابلیس بر چه کسانی مسلط می‌شود؟
طرز تهیه کیک شنی عصرانه
پرخاصیت‌ترین دمنوش‌های گیاهی زمستانی +اینفوگرافیک