با تخم شربتی، نان بپزید!

07:37 ۲۸۲ روز و ۳ ساعت پیش برترین ها 740 0
                  با تخم شربتی، نان بپزید!

تخم شربتی دانه های بسیار ریز اما بی نهایت مغذی هستند که شربت آن هم فوق العاده خوشمزه و مفید است. در اینجا طرز تهیه نان تخم شربتی را برایتان آورده ایم.

برترین ها

ماهنامه سفره ایرانی - ستایش پاکدل: تخم شربتی دانه های بسیار ریز اما بی نهایت مغذی هستند که شربت آن هم فوق العاده خوشمزه و مفید است. در اینجا طرز تهیه نان تخم شربتی را برایتان آورده ایم.

میزان سرو: 6 الی 8 نفر

مواد لازم:

  • آرد: یک کیلوگرم
  • تخم شربتی: 200 گرم
  • مغز تخم کدو: 150 گرم
  • مغز دانه آفتابگردان: 150 گرم
  • نمک: 20 گرم
  • خمیرمایه خشک: 20 گرم
  • آب: 600 میلی لیتر

مواد لازم رویه:

  • دانه کنجد: به مقدار لازم
  • مغز تخم کدو: به مقدار لازم
 
                   با تخم شربتی، نان بپزید!

طرز تهیه:

1. خمیر مایه را حدود 10 الی 15 دقیقه در 50 میلی لیتر آب داغ قرار دهید تا پف کند.
 
2. آرد را در ظرف مناسبی بریزید. خمیرمایه، نمک و آب باقیمانده را به آرد اضافه و مخلوط کنید. به خوبی خمیر را ورز دهید تا به دست نچسبد.
 
3. روی خمیر را با پارچه ای نمدار بپوشانید و به مدت یک ساعت در محلی گرم قرار دهید تا ورآید.
 
4. سپس تخم شربتی، مغز تخم کدو و مغز دانه آفتابگردان را به آن اضافه کرده و به آرامی ورز دهید.
 
5. خمیر را به چهار قسمت کنید هر یک را در قالب نان پوشیده شده با کاغذ روغنی بگذارید و حدود 2 ساعت در محلی گرم قرار دهید تا دوباره ورآید.
 
6. روی آنها دانه کنجد و مغز تخم آفتابگردان بپاشید و به مدت 30 الی 35 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید تا نان ها بپزند.


گروه های زیر مجموعه آشپزی

پیش غذا ها
پیش غذا ها

آخرین اخبار

ربیع‌خواه برای این اتفاق در پوست خودش نمی‌گنجد
محسن ربیع خواه بالاخره توانست شرایط بازی رسمی برای پرسپولیس را پیدا کند.
بهترین شاسی‌بلند‌های سال ۲۰۱۸
محبوبیت و فروش اس‌یووی‌ها و کراس‌اوور‌ها بشدت در حال افزایش است و به همین دلیل طی سال‌های اخیر تنوع این بلندقامتان افزایش پیدا کرده است.
آیا واقعا اهل‌بیت در اولین اربعین حسینی در کربلا حضور داشتند؟
شاید برای شما جالب باشد که بدانید، آیا خاندان اهل بیت عصمت و طهارت در اولین روز اربعین حسینی در کربلا حضور داشتند.
عکسی ناب از رعدوبرقی زیبا در آسمان نجف اشرف
شب گذشته رعد و برق تصاویر زیبایی در آسمان نجف اشرف خلق کرد.
اعطای نوشابه به بازنشستگان به جای حق سنوات!
مشکلات کارگران تمامی ندارد اما این بار خبر رسیده است که بازنشستگان شرکت زمزم گرگان در ازای سنواتشان، به جای پول دوران خدمت نوشابه می‌گیرند؛ موضوعی که حمید خیرخواه دبیر کانون بازنشستگان شهرستان گرگان در گفت‌وگو با ایلنا اعلام کرد و گفت: «مدتی است وضع به‌صورتی درآمده که کارگرانی که بازنشسته می‌شوند به‌جای سنواتشان، معادل آن نوشابه دریافت می‌کنند تا در سطح شهر بفروشند. بسیاری از بازنشستگان این شرکت برای کسب درآمد -به‌جای سنواتی که به آنها داده نشده- مجبورند با ماشین در شهر دور بزنند تا نوشابه‌شان را بفروشند.»
برترین ارتش‌های جهان در سال ۲۰۱۸
بیش از هفتاد سال از پایان جنگ جهانی دوم می‌گذرد، کشور‌های جهان امروزه اهمیت صنایع نظامی را بیش از پیش درک کرده اند. در این مطلب نگاهی خواهیم انداخت به قدرتمندترین کشور‌های نظامی جهان که پیشرفته‌ترین ارتش‌ها را در اختیار دارند.
ویدئو - تلاش محققان برای مطالعه‌ای نزدیک از سیاره عطارد
در ماه جاری یک فضاپیمای جدید برای مطالعه نزدیک عطارد به فضا فرستاده می‌شود. بهترین تصاویر از عطارد که توسط فضاپیمای مسنجر ناسا در سال‌های آغازین دهه جاری میلادی گرفته شده است، گودال‌هایی بزرگی را در سطح این سیاره نشان می‌دهد. آژانس فضایی اروپا (ESA) و آژانس کاوش های هوافضای ژاپن (JAXA) در ماموریت مشترک خود با نام «بپی کلمبو»، برای بررسی بهتر سیاره عطارد راهی فضا می‌شوند.
چگونگى بهره مندى از وجود امام زمان(عج) در دوران غیبت
حدیث امام زمان(عج) درباره زمان غیبت را در اینجا بخوانید.
اولین کارهایى که پیامبر(ص) پس از حضوردر مدینه انجام داند،چه بود؟
تفسیر آیه ۶۰ سوره توبه به جمع آورى زکات و اداره بیت المال اسلام می‌پردازد.
نشست بررسی شیوه مدیریت تشکیلاتی امام موسی صدر
نشست “بررسی شیوه نهادسازی و مدیریت تشکیلاتی امام موسی صدر“ از سلسله نشست‌های همایش " بررسی و بازخوانی آراء و اندیشه های امام موسی صدر " به همت کانون اندیشه جوان و با همکاری‌ موسسه فرهنگی تحقیقاتی امام موسی صدر و بسیج دانشجویی دانشکده مدیریت دانشگاه شهید بهشتی برگزار می شود .

پر بازدید ترین اخبار امروز

میرباقری: انتخاب بازیگران «سلمان فارسی» آغاز شد
داوود میرباقری کارگردان مجموعه تلویزیونی «سلمان فارسی» از آغاز انتخاب بازیگران این سریال فاخر خبر داد.
آغاز پیش‌فروش ۵۰ هزار خودروی سایپا
طرح پیش‌فروش ۵۰ هزار خودروی سایپا از ساعت ۸ صبح امروز ۲۸ مهر آغاز شد.
بهترین بازیگران مرد سینمای پس از انقلاب
این فهرستی از بهترین بازیگران مرد ۴۰ سال سینمای پس از انقلاب است. یک لیست ده نفره اصلی و یک لیست دوازده نفری فرعی.
خنثی شدن طرح داعش برای حمله به زائران اربعین
رسانه‌های عراقی از موفقیت نیروهای امنیتی در خنثی‌ کردن طرح‌های تروریست‌های داعشی برای حمله به زائران اربعین حسینی خبر دادند.
از پنه تا اسپاگتی؛ آشنایی با انواع مختلف پاستای ایتالیایی
پیتزا چیکن آلفردو را امتحان کنید
طرز تهیه سس انچیلادا قرمز و انچیلادای مرغ مکزیکی
خوشمزه‌هایی با هلو؛ از بستنی تا پای