با رولت شکلاتی عصرتان را خوشمزه کنید!

08:10 ۱۶ روز و ۵ ساعت پیش برترین ها 321 0
                  با رولت شکلاتی عصرتان را خوشمزه کنید!

رولت شکلاتی دسری خوش طعم و محبوب است و برای عصرانه در کنار خانواده بسیار مناسب میباشد.

برترین ها

ماهنامه کیک و شیرینی: رولت شکلاتی دسری خوش طعم  و محبوب است و برای عصرانه در کنار خانواده بسیار مناسب میباشد.
 
مواد لازم خمیر:
  • سفیده تخم مرغ: 6 عدد
  • شکر: یک دوم پیمانه
  • زرده تخم مرغ: 6 عدد
  • آرد: سه چهارم پیمانه
  • پودر کاکائو: یک چهارم پیمانه
  • بیکینگ پودر: یک قاشق چای خوری
  • کره (ذوب شده): یک چهارم پیمانه

مواد لازم فیلینگ (لایه میانی):
  • پنیر خامه ای: 450 گرم
  • پودر شکر: یک چهارم پیمانه
  • خامه فرم گرفته: یک پیمانه
  • مربای آناناس: یک پیمانه

مواد لازم رویه:
  • شکلات تلخ: 300 گرم
  • خامه: یک پیمانه
  • عسل: یک قاشق سوپ خوری
  • کره: 65 گرم
 
                   با رولت شکلاتی عصرتان را خوشمزه کنید!

طرز تهیه:

سفیده های تخم مرغ و نصف شکر را در ظرف مناسبی با هم به مدت 7 دقیقه به خوبی بزنید. زرده های تخم مرغ را با بقیه شکر در ظرفی جداگانه به مدت 5 دقیقه بزنید تا حجم آنها دو برابر شود. مخلوط زرده و سفیده تخم مرغ را با هم مخلوط کنید. آرد، بیکینگ پودر و پودر کاکائو را الک کرده و به همراه کره به مواد اضافه و مخلوط کنید.

خمیر به دست آمده را در یک سینی فر اندازه متوسط پوشیده شده با کاغذ روغنی بریزید و روی آن را صاف کنید و حدود 10 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید تا کیک بپزد.

کیک گرم را روی پارچه ای تمیز برگردانید و همراه پارچه رول کنید و اجازه دهید حدود 15 دقیقه خنک شود.

برای تهیه فیلینگ، پنیر خامه ای، پودر شکر و خامه فرم گرفته را در ظرف مناسبی با هم حدود 7 دقیقه مخلوط کنید.

رول کیک را باز کنید و مخلوط پنیر خامه ای را روی آن پخش کنید.

مربای آناناس را اضافه کرده و کیک را رول کنید و کنار بگذارید.

برای تهیه رویه، خامه را گرم کرده و شکلات تلخ شده اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات ذوب شود. کره و عسل را اضافه و مخلوط کنید. اجازه دهید این مخلوط حدود 10 دقیقه خنک شود. آن را روی رولت بریزید و حدود 30 دقیقه رولت را در یخچال قرار دهید تا شکلات خودش را بگیرد. سپس سرو کنید.


گروه های زیر مجموعه آشپزی

غذای ایرانی
غذای ایرانی
شیرینی و دسر
شیرینی و دسر
مخلفات
مخلفات
پیش غذا ها
پیش غذا ها
نوشیدنی ها
نوشیدنی ها
غذا های ملل
غذا های ملل
سالاد ها
سالاد ها

پر بازدید ترین اخبار امروز

رایزنی‌های فشرده تهران برای حل بحران جدید در کردستان سوریه
طرح واشنگتن برای ایجاد یک نیروی مرزی در منطقه کردنشین سوریه که مقدمات ایجاد یک منطقه خودمختار را در شمال شرق این کشور دنبال می‌کند سبب بروز تنش شدید در روابط ترکیه با آمریکا و مداخله نظامی آنکارا در شمال سوریه شده است.
مدل موی عجیب و تیپ متفاوت بازیگر محبوب-عکس
اکران خصوصی فیلم "پل خواب" در پردیس چارسو با حضور بازیگران این فیلم برگزار شد.
حمله به دومین زن دوچرخه سوار در دی‌ماه
«متین معززی» قهرمان اسکیت سرعت زنان ایران در حال دوچرخه سواری بود که یک موتورسوار، خودش را به او رسانده و با لگد پرتش کرده است.
وعده وزیر نیرو برای توسعه برق‌رسانی به عشایر
در حال حاضر ۳۰۳۷ سیستم قابل حمل خورشیدی برای تامین برق عشایر در اختیار آن ها قرار گرفته که طبق وعده‌های وزیر نیرو قرار شده در ماه های آتی حدود ۸۲۰۰ سیستم دیگر نیز در اختیارشان قرار گیرد.
جشن تولدی که هنرمندان برای آقای بازیگر می گیرند
سی امین نشست صمیمانه هنرمندان به مناسبت زادروز مسعود رایگان در قالب برنامه «تولد ماه» در موزه امام علی (ع) برگزار می شود.
مینی چیزکیک خوشمزه با طعم چای سبز
طرز تهیه دو نوع کیک نارگیلی و گردویی
تیرامیسوی لیمو، عجب چیزیه!
کیک بیسکوییت یخچالی نیازی به پخت ندارد!
کیک شکلاتی طبقاتی، مخصوص جشن تولد
مافین شکلاتی؛ برای طرفداران شکلات و خامه
فیلم:  ۴ مدل پنکیک موزی خوشمزه
نان خامه‌ای؛ شیرینی پرطرفدار فرانسوی
فیلم: کاپ کیک های زمستانی را اینگونه تزئین کنید
دستور تهیه تارت شیر، دسر خوشمزه آفریقایی