طرز تهیه سالاد نیسواز

09:04 ۲۹۴ روز و ۲ ساعت پیش برترین ها 435 0
                  طرز تهیه سالاد نیسواز

سالاد نیسواز یک سالاد معروف فرانسوی است متشکل از گوجه فرنگی، ماهی تن، تخم مرغ آبپز، زیتون به همراه یک سس وینگرت که در بشقاب یا کاسه با و یا بدون کاهو سرو میشه.

برترین ها

مجله سرآشپز: سالاد نیسواز یک سالاد معروف فرانسوی است متشکل از گوجه فرنگی، ماهی تن، تخم مرغ آبپز، زیتون به همراه یک سس وینگرت که در بشقاب یا کاسه با و یا بدون کاهو سرو میشه.


مواد مورد نیاز:
 
  • تخم مرغ: 4 عدد
  • کاهو (درشت خردشده): 1 بوته
  • سیب زمینی (پخته و مکعبی خردشده): 400 گرم
  • گوجه گیلاسی (دونیم شده): 200 گرم
  • خیار (بدون پوست حلقه شده): 170 گرم
  • کنسرو ماهی تن: 2 عدد
  • زیتون سیاه (بدون هسته): 20 عدد

مواد مورد نیاز برای سس:
 
  • سیر (رنده شده): 1 حبه
  • خردل: 1.5 ق س
  • آب لیمو ترش: 1 ق س
  •  ریحان (خردشده): 2 ق س
  • نمک و فلفل: به میزان لازم
  • روغن زیتون: 2 ق س
 
                  طرز تهیه سالاد نیسواز  
 
روش تهیه:
 
1. تخم مرغ را آب پز کنید. بعد آن را بلافاصله داخل آب سرد بگذارید تا حلقه سیاه دور زرده تشکیل نشود.
 
2. 4 عدد ظرف مشابه انتخاب کرده و کاهو را به طور مساوی در هر ظرف تقسیم کنید.
 
3. سیب زمینی را روی کاهو بریزید.
 
4. گوجه گیلاسی و خیار را نیز روی آن ریخته و خیلی آهسته مخلوط کنید.
 
5. تخم مرغ را 4 قاچ کرده و برای هر ظرف 1 عدد تخم مرغ بگذارید.
 
6. برای تهیه سس؛ سیر، خردل، آب لیمو ترش، ریحان، نمک و فلفل را داخل کاسه ای ریخته و با هم مخلوط کنید. سپس روغن زیتون را داخل آن ریخته و مخلوط کنید.
 
7. ماهی تن (از قبل آن را داخل قابلمه ای حاوی مقداری آب جوشانده، بعد کنار گذاشته تا سرد شود) را به 4 قسمت تقسیم کنید و روی سالاد بگذارید.
 
8. بعد به ترتیب زیتون سیاه و سس را روی آن بریزید.


گروه های زیر مجموعه آشپزی

پیش غذا ها
پیش غذا ها

آخرین اخبار

هجوم پرسپولیسی‌ها برای خرید بلیت بازی السد
با توجه به حساسیت بازی پرسپولیس مقابل السد قطر دقایقی بعد از پیش فروش این دیدار، بیشتر جایگاه‌ها به فروش رفته است.
۳ شعار پیشنهادی AFC برای ایران در جام ملت‌ها
کنفدراسیون فوتبال آسیا از کاربران خود خواست از بین شعارهای نهایی تیم ملی به شعار مدنظر خود رأی دهند.
پسر شفیع با دلخوری از ورزشگاه تختی رفت؟
امیر اقبال شفیع فرزند مجری فقید برنامه ورزش و مردم یکی از مهمانان ویژه بازی استقلال و سایپا بود که آمده بود تا به نمایندگی از پدرش از او تجلیل شود.
مربی تیم‌ملی را به بازی استقلال راه ندادند!
اعضای کادرفنی تیم‌ملی در ورزشگاه تختی و برای بازی استقلال و سایپا غایب بودند اما این بار مشکل از آنها نبود!
تابش: پنالتی ما مقابل نساجی درست بود
مدیرعامل باشگاه سپاهان گفت: صحنه پنالتی را دوباره ندیدم، ولی همان یک بار متوجه شدم که پنالتی بوده، چون مدافعان نساجی روی بازیکن ما خطا کردند.
اینتر و میلان به دنبال اجاره ۹۹ ساله سن‌سیرو
دو تیم فوتبال همشهری شمال ایتالیا قصد دارند خانه مشترک‌شان را برای مدتی طولانی اجاره کنند.
هت‌تریک استقلال مقابل سایپا
پیروزی با ارزش تیم استقلال برابر سایپا در هفته نهم، سومین پیروزی این تیم برابر سایپا در هفته‌های نهم ادوار گذشته لیگ برتر بود.
تولد دوباره شهباززاده در تیم قلعه نویی
سجاد شهباززاده بعد از دو فصل ناکامی در فوتبال، شروع دوباره‌ای را در این فصل تجربه می‌کند. آن هم در تیمی که هدایت آن بر عهده مربی سابق آبی پوشان است.
مورینیو: کاش هازارد هنوز شاگرد من بود
ژوزه مورینیو، سرمربی منچستریونایتد به تمجید از ادن هازارد، ستاره چلسی پرداخت و مدعی شد که دوست داشته او را در یونایتد در اختیار داشته باشد.
پیش بازی منچسترسیتی - برنلی
دو تیم منچسترسیتی و برنلی، امروز در ورزشگاه اتحاد شهر منچستر به مصاف یکدیگر خواهند رفت.

پر بازدید ترین اخبار امروز

میرباقری: انتخاب بازیگران «سلمان فارسی» آغاز شد
داوود میرباقری کارگردان مجموعه تلویزیونی «سلمان فارسی» از آغاز انتخاب بازیگران این سریال فاخر خبر داد.
آغاز پیش‌فروش ۵۰ هزار خودروی سایپا
طرح پیش‌فروش ۵۰ هزار خودروی سایپا از ساعت ۸ صبح امروز ۲۸ مهر آغاز شد.
بهترین بازیگران مرد سینمای پس از انقلاب
این فهرستی از بهترین بازیگران مرد ۴۰ سال سینمای پس از انقلاب است. یک لیست ده نفره اصلی و یک لیست دوازده نفری فرعی.
خنثی شدن طرح داعش برای حمله به زائران اربعین
رسانه‌های عراقی از موفقیت نیروهای امنیتی در خنثی‌ کردن طرح‌های تروریست‌های داعشی برای حمله به زائران اربعین حسینی خبر دادند.