اخبار آشپزی

                  آموزش تهیه زیره پلو کرمانی‌ها
زیره پلو یکی از غذا‌های معروف مردم کرمان است. زیره از ادویه‌ها و دانه‌های گیاهی بسیار معطر و مفید است که در زمینه تغذیه ارزش فراوانی دارد و جزو پر استفاده‌ترین ادویه‌ها در کشور‌های اروپایی محسوب می‌شود.
                  طرز تهیه نرگسی کدو؛ رژیمی و آسان
نرگسی کدو یک نوع غذای ایرانی بسیار خوشمزه می‌باشد، که به خاطر استفاده از کدو در تهیه این غذا، به عنوان یک غذای رژیمی محسوب می‌گردد.
                  طرز تهیه پای کاستارد؛ یکی از یکی خوشمزه تر!
پای کاستارد جز اون دسته پای‌هایی به حساب میاد که با یاد گرفتنش انگار که چند تا مدل پای رو یاد گرفتین، چون این پای به خاطر فیلینگ کاستاردی که داره یه پایه‌ی عالی برای انواع تاپینگ به حساب میاد.
                  طرز تهیه شیرینی خانگی مخصوص عید نوروز
خیلی از خانم‌ها دوست دارند شیرینی عید خانه را خودشان تهیه کنند، اما مشکل اینجاست که ممکن است شما هم مثل خیلی‌های دیگر با این کار آشنا نباشید. به خاطر همین دنبال چند شیرینی ساده خانگی رفتیم که بدون دردسر، فر و خیلی از وسایل شیرینی پزی، به راحتی بتوانیم در خانه درست کنیم و از هنری آشپزی خود لذت ببریم.
                  آموزش تهیه لوز نارگیلی؛ این شیرینی یخچالی
شیرینی لوز از انواع شیرینی‌های سنتی تبریز است که سراسر ایران طرفداران زیادی دارد و شما می‌توانید برای پذیرایی از مهمان هایتان در عید نوروز این شیرینی خوشمزه را تهیه کنید.
                  طرز تهیه کیک موزی و بستنی لایه لایه
کیک بستنی دسری ساده و بدون پخت است که میتواند برای کودکان بسیار جذاب و مفید باشد. اگر علاقمند به تهیه کیکی آسان و خوشمزه هستید، این دستور را امتحان کنید.
                  کره پسته ساده؛ کاملا فاقد کلسترول!
یکی از بهترین و مغذی‌ترین مشتقات پسته، کره پسته است. این کره محصول غذایی‌ست که از حاصل آسیاب و برشته کردن پسته خام به همراه شکر و همچنین اضافه کردن برخی طعم دهنده‌ها همانند هل تولید می‌شود.
                  موکا فراپه قهوه؛ نوشیدنی سالم برای عاشقان قهوه
سعی می‌کنیم یک نوشیدنی خنک و سالم را به شما آموزش بدهیم، ولی فراموش نکنید حتی یک چیزِ سالم نیز اگر بیش از حد استفاده شود تاثیر منفی دارد.
                  اسکرامبل اگ؛ صبحانه خوشمزه و ساده
اسکرامبل اگ یکی از از خوشمزه‌ترین و ساده تریم صبحانه هاست که با تخم مرغ و شیر و کره تهیه می‌شود و پیشنهاد میکنیم حتما امتحان کنید.
                  طرز تهیه مرغ پاپکورنی به همراه اطلاعات تغذیه‌ای آن
دستور پخت غذای امروز بسیار سالم‌تر از نوع فست فود آن است، اما برای آشنایی با روش سالم پختن این غذا همراه ما باشید تا متوجه شوید. غذا‌های ترد معمولا بسیار دلپذیر هستند مخصوصا برای کودکان، بنابراین به سادگی میل به غذا خوردن در کودکان را با غذایی سالم افزایش دهید.
                  ماهی تابه تخم و مرغ و سبزیجات؛ کامل‌ترین صبحانه
در ماهی تابه تخم مرغ و سبزیجات، تخم مرغ و سبزیجاتی مثل فلفل و کدو سبز همه این‌ها با هم ترکیب می‌شوند تا یک صبحانه فوق العاده سالم را برای شما و خانواده ترتیب دهند. این صبحانه آنقدر خوش رنگ می‌شود که مطمئناً کودکان نیز آن را دوست خواهند داشت.
                  نکاتی که حتما باید در آشپزی گیاهی رعایت کنید!
اگر شما هم از آن دسته افراد هستید که به رژیم سالم گیاهی روز آورده اید یا وجترین میباشید، نکات زیر را به هیچ عنوان از دست ندهید. در این مطلب فوت و فن‌های آشپزی گیاهی را به شما آموزش داده ایم که باعث افزایش مهارت آشپزی شما و خوش طعم شدن غذاهایتان میشود.
                  لته چای سبز ماچا را اینگونه درست کنید!
بر خلاف انتظار، بسیار آسان است که این اکسیر سلامت را در خانه آماده کنید و در مقایسه با سایر نوشیدنی های موجود در کافی شاپ های تجاری بزرگتر، از نظر اقتصادی هم کاملا به صرفه است. این نوشیدنی می تواند گرم یا سرد سرو شود.
                  دستور پخت  چیز کیک خامه ای و بیسکوییتی
یکی از دسر‌های محبوب همه‌ی ایرانی ها، چیز کیک است. چیز کیک خامه ای، بسیار خوش طعم و دوست داشتنی است و تهیه کردن آن مراحل بسیار ساده‌ای دارد
                  بادمجان و پارمسان و موزارلا؛ کاملا رژیمی است!
وقتی نام بادمجان و پارمسان و موزارلا در کنار هم می‌آید ممکن است با خود بگویید بادمجان که کلی روغن برای درست شدن می‌خواهد و پنیر فراوان هم حسابی کالری دارد. اما باید بگویم دستور پختی که خواهید خواند چنین نیست و کاملا سالم است.
                  طرز تهیه چوب شور خانگی؛ میان وعده‌ای دلپذیر!
در این بخش از مطالب آشپزی آرگا، برای شما عزیزان طرز تهیه چوب شور را به اشترک گذاشته ایم، که امیدواریم از دستور تهیه آن نهایت استفاده را ببرید.
                  آموزش تصویری تهیه مارمالاد پرتقال به دو روش ساده
درست کردن مربای پرتقال به دلیل روش خاصی که دارد خیلی جالب توجه و دلپذیر است، چون ما مزه دهی به این مربای خاص را با استفاده از اجزای دور ریختنی پرتقال انجام خواهیم داد و طعمی کاملا پرتقالی به آن خواهیم داد. ما در اینجا دو روش تهیه برای درست کردن مربای پرتقال خواهیم گفت که هر دو دوست داشتنی هستند، اما دومی شیوه و طعمی کاملا متفاوت دارد. برای آشنایی با این دو شیوه جالب با ما همراه باشید.
                  طرز تهیه آسان ویفر خانگی
این ویفر‌ها بسیار ساده و سریع درست می‌شوند و بچه‌ها عاشقشان خواهند شد. ویفر‌های بازار به کام می‌چسبند، ولی ابن ویفر خانگی این مشکل را ندارد و بسیار دلچسب و خوشمزه است.
                  طرز تهیه پنکیک لبو؛ به امتحانش می‌ارزه!
پنکیک ها انواع مختلفی دارند اما مطمئنیم اسم این پنکیک را حتی قبلا نشنیده اید. در ادامه با آموزش تهیه پنکیک لبوی خوشمزه با ما همراه باشید.
                  آموزش تهیه پلو یونانی؛ سرشار از فیبر
پلو یونانی همان طور که از اسمش پیداست مربوط به کشور یونان است. هر چند که همه می‌دانند پلو یکی از غذا‌های محبوب ایرانیان است، اما در کشور‌های دیگر نیز با توجه به ذائقه شان کم و بیش از غذا‌های پلویی استفاده می‌کنند.
>> > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  ... < << 

گروه های زیر مجموعه اخبار آشپزی

غذای ایرانی
غذای ایرانی

آخرین اخبار

برخی رد صلاحیت‌ها ناشی از خلاء قانونی است
نایب رئیس کمیسیون حقوقی و قضایی مجلس شورای اسلامی با اشاره به برخی نواقص قانون انتخابات گفت که استناد به بند مربوط به عدم التزام به اسلام یا نظام در رد صلاحیت برخی کاندیداهای انتخابات ناشی از خلاء قانونی است.
بن سلمان تیر خلاص را به وجهه جهانی سعودی ها زد
روزنامه گاردین اقدام ولی عهد عربستان در هک کردن تلفنی مالک روزنامه واشنگتن پست را تیر خلاصی به پیکره این کشور توصیف کرد.
کدام واحد‌های مسکونی در شهر تهران رکورد دار معاملات مسکن هستند؟ + جدول
خانه‌های ۴۰ تا ۶۰ متر مربع که به جز مناطق ۱ تا ۳ از پراکندگی نسبتا مناسبی در دیگر نقاط تهران برخوردار است، از نظر تعداد معاملات و رشد قیمت در رده دوم قرار دارند.
جنگل های شمال همچنان آب می رود +عکس
درحالیکه سطح جنگل‌های شمال براساس آمارها و مستندات کارشناسی، از ۳.۶ میلیون هکتار تقریباً به نصف رسیده اما متولیان منابع طبیعی همچنان نظر دیگری دارند.
افزایش ۴درصدی بودجه دانشگاه در مقابل بالارفتن ۲۰درصدی هزینه‌ها
رییس دانشگاه امیرکبیر با اشاره به افزایش حدود ۴ درصدی بودجه دانشگاه برای سال ۹۹ اظهار کرد: این میزان با توجه به افزایش حدود ۲۰ درصدی هزینه‌ها، کفاف اداره دانشگاه را نخواهد داد.
قدیمی‌ترین قارچ جهان کشف شد +عکس
قدیمی‌ترین قارچ جهان که در کنگو کشف شده، ۸۱۰ میلیون سال قدمت دارد و احتمالا به ساخت خاک برای نخستین گیاهان روی زمین کمک کرده است.
دردسرهای غذا خوردن سفیر ژاپن در ایران!
خراسان نوشت:ژاپنی‌ها در عصر امپراتور «میجی»، تغییرات بنیادین اقتصادی، سیاسی و فرهنگی را در کشورشان آغاز کردند؛ درهای این سرزمین که برای چند قرن به روی خارجی‌ها بسته شده بود، دوباره باز شد و به این ترتیب، ژاپن قدم در مسیر فعالیت‌های دیپلماتیک گذاشت.
اطلاعات دوربین و اسم گلکسی اس 20 پلاس تائید شد
ایتنا- تصاویر افشا شده منسوب به پرچم‌دار سال جدید سامسونگ حاکی از آن است که این تلفن همراه هوشمند با نام گلکسی اس 20 پلاس و دوربین چهارگانه به بازار عرضه می‌شود.
کشف دو داروی موثر در توقف رشد سلول‌های سرطانی
پژوهشگران "دانشگاه استنفورد" در بررسی جدید خود، دو دارو را مورد آزمایش قرار داده‌ اند که می‌توانند در توقف گسترش سرطان موثر باشند.
الله کرم استکی از تیم ملی هندبال خداحافظی کرد
کاپیتان تیم ملی هندبال ایران پس از عدم راهیابی ایران به نیمه نهایی قهرمانی آسیا از تیم‌ملی خداحافظی کرد.

پر بازدید ترین اخبار امروز

برخی رد صلاحیت‌ها ناشی از خلاء قانونی است
نایب رئیس کمیسیون حقوقی و قضایی مجلس شورای اسلامی با اشاره به برخی نواقص قانون انتخابات گفت که استناد به بند مربوط به عدم التزام به اسلام یا نظام در رد صلاحیت برخی کاندیداهای انتخابات ناشی از خلاء قانونی است.
بن سلمان تیر خلاص را به وجهه جهانی سعودی ها زد
روزنامه گاردین اقدام ولی عهد عربستان در هک کردن تلفنی مالک روزنامه واشنگتن پست را تیر خلاصی به پیکره این کشور توصیف کرد.
کدام واحد‌های مسکونی در شهر تهران رکورد دار معاملات مسکن هستند؟ + جدول
خانه‌های ۴۰ تا ۶۰ متر مربع که به جز مناطق ۱ تا ۳ از پراکندگی نسبتا مناسبی در دیگر نقاط تهران برخوردار است، از نظر تعداد معاملات و رشد قیمت در رده دوم قرار دارند.
جنگل های شمال همچنان آب می رود +عکس
درحالیکه سطح جنگل‌های شمال براساس آمارها و مستندات کارشناسی، از ۳.۶ میلیون هکتار تقریباً به نصف رسیده اما متولیان منابع طبیعی همچنان نظر دیگری دارند.
افزایش ۴درصدی بودجه دانشگاه در مقابل بالارفتن ۲۰درصدی هزینه‌ها
رییس دانشگاه امیرکبیر با اشاره به افزایش حدود ۴ درصدی بودجه دانشگاه برای سال ۹۹ اظهار کرد: این میزان با توجه به افزایش حدود ۲۰ درصدی هزینه‌ها، کفاف اداره دانشگاه را نخواهد داد.